そば打ちが得意な職員が、新そばを打ってくれました(^-^)🎵

そば粉はもちろん北海道産（幌加内産）✨

まずは、耳たぶの固さになるまでこねます(^^♪

「昔は、よくそばでだんごを作っておつゆに入れたよね。」

「そうそう、代用食ね、懐かしいね。」

 

 

 

手早くこねる姿に感心✨

「うまいもんだね。」

「ほんと、職人みたいだよ🎵」

 

 

専用の道具がない中、こんなに上手に打ってくれました✨

　

 

さっそく厨房でゆでてもらい、お昼ごはんに温かいおそばを「いただきます( ^ｏ^ )🎵」

 

打ち立てのおいしい新そばは大人気✨

あっという間に売り切れてしまいました(^^♪

また来年もぜひ、よろしくお願いします(o^―^o)✨