ほたるブログ
サンマの炭焼き
今日の昼食のメインはサンマの炭焼き!!
という事で、朝から栄養士さんと職員が火を熾し、サンマを炭火で焼きました。
外から入ってくるさんまを焼く匂いに期待も膨らみ・・・
出来立てのサンマ1人1尾ずつ皿に盛りつけられ出されると、「美味しそう」と
嬉しそうな声が聞かれました。
いつもは骨なしの魚が提供されますが、今日は利用者様一人ひとりが自分で
手際よく骨を取り除いて食べられていました。
食べられた感想ももちろん「美味しかった」でした。秋の味覚満喫ですね!